Gud Luck Boss

Big bos saya en shawal telah bertukar kuar..skrg bos saya jd timb pengarah jan sel..erm en shawal nie mmg bos yg best! Dia sgt2 ambil berat tentang kebajikan staff..

Sempena majlis meraikan en shawal nie saya pakat ngan adik en somi wat kek lobak..adik en somi mmg teror wat2 kek nie tp dia x suka sgt makan kek..bleh? Ha3

Untuk sekian kalinye..saya cer try deco sndr kek tue..dah mcm rupa hape dah jadinye..ha3..yg nak cite kt cnie..saya nie suka sgt wat silap yg remeh temeh..kalu anta claim tue..saya slalu lupa nk sign form..bkn sekali..tiap kali anto claim smp bos kecik saya dah malas nak tegur! Wink!

Dan kali nie pon sama jgk..saya tulis kt kertas gud luck mr boss & mrs little boss..tapi tgk apa yg saya tulisss..gud luck mr boos & mrs boos..adui! Mujur bos kecik saya smpt pasan..apa lg trus tukar jgk pagi sblm majlis tue..

Apapon sumer hepi makan kek tue dan big boss pon suka! Alhamduillah..
Gud luck mr boss en shawal & mrs boss pn aida..
With ♥♥ dr saya sekeluarga..

Goodies bag peberet saya

Skrg nie kan musim kenduri kawen..alhamduillah..sepanjang 2 bulan 2013,ramai jgk rakan2 saya yg bertemu jodoh..dan dlm reramai tue,saya sempat pegi 3 kndr sahaja..kenduri kawen kwn sekolah.. kawan masa U dl then kawan ms keje..hah! nice kan..amik satu setiap kategori..pape pon tahniah buat sumer perantin2 baru nie!

 

Setiap kali gie kndr,kita slalu dpt goodies bag kan..memcm yg pihak tuan umah bagi..ada cekelet ar,dodol ar,air kotak dan penah jgk saya dpt roti! Penah jgk saya dapat pasu bunga yg kecil comel tue ar,sapu tangan pon saya slalu dpt..kipas tangan..mcm2 lagi ar..tapiiiii..yg menjadi paberet saya sejak kecik lagi,adalah telor rebus! kalu dpt telor rebus nie,senyum sowg2 saya..adik2 berebut nak cekelet,saya sowg amik telo..hancurkan2 dl telor rebus tue,then taruk kicap sesedap rasa..nikmat dia...perghhh..sedap giler!! keh3..

13 ramadhan : nasi kerabu + anak buah + almond london

 

Saya kerap berbuka puasa kat umah mertua..jarak umah kami pon x jauh mana,selesa berbuka reramai dr berbuka berdua jer kat umah..minggu pertama pose,saya masak diumah then tapau makan kt umah mertua..sejak badan x sihat nie,kami sekadar membeli juadah di bazar ramadhan kt pulau indah nie jer ar..malas nak merayap kt bazar ramadhan yg lain..takot x terkawal nafsu nnt.. ;)

Peberet saya kt bazar ramadhan pulau indah nie, adalah nasi kerabu..sejak jadi menantu org kelantan nie,sesuka sgt saya makan nasi kerabu..saya mmg maintain beli nasi kerabu ngan akak nie tiap kali berbuka di umah mertua..rasi kot ngan pewut saya..x penah alami pape masalah berbanding ngan makanan lain..lagipon nasi kerabu kan byk khasiat..mmg sesuai ar tuk saya yg x berapa nak berkhasiat nie.. 

Kalu murah rezeki,dpt ar saya jumpa ngan puteri..bermanja2 ngan anak2 buah en somi yg lain jgk..msg2 dh makin besar..byk keletah dah dorg nie..saya dan en somi sgt suka budak2..cuma belum rezeki kami lg nak menimang cahaya mata sndr.. ;(

Ohh..semalam roh membiskut dah smp..arie tue smpt ar jgk buat ckit2..iallah malam nie saya nak smbg wat biskut almond london lagik..sambutan tahun lepas sgt +ve..so,tahun nie saya dpt permintaan yg cukup tinggi dr regular customer..regular customer saya nie,famili saya sndr sbnrnye..dorg syok ar..order jerrrr..sbb saya bg freeee..hi3..sesaja wat buah tangan utk aidil fitri..buat masa nie, ini jer ar yg kami mampu tuk berkongsi..almond london air tgn sndr..nie saya kongsi resepi.. bukan apa,thn depan bleh refer blk sbb saya cpt lupa!

Almond London (resepi dr sahabat saya suhaila)

Bahan-bahan

110g majerin

40g gula icing

20g serbuk almond

180g tepung biskut buah-buahan (saya guna superfine flour - bleh dpt kt bagus)

1/8 sudu kecil emplex

Kacang almond (dipanggang)
Almond nibs
Paper cup
Coklat Masakan

Cara-cara
1. Pukul majerin dan gula icing hingga sebati
2. Setelah sebati, masukkan serbuk almond dan emplex..kacau lagi..
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul sebati
4. Balut adunan tadi ngan kacang almond (btul ker word nie)
5. Bakar pada suhu 175'c dalam masa 15 minit (api atas bawah)
6. Biler dah masak,biarkan biskut sejuk atas redai/loyang
7. Cairkan coklat masakan (guna kaedah double boiler)
8. Gaul rata biskut dalam cairan coklat
9. Sudukan biskut bergaul coklat td ke dalam paper cup
10. Taburkan almond nibs sementara coklat masih cair..
11. pastu bleh makan trus @ simpan dlm bekas kedap udara.. hihihi
 

Choc Milk Shake

Nie adalah bahan2 mk wat cho milk shake ek kwn2..saya pon x reti sgt..sesajer nk kongsi resepi dr kwn blogger jgk.. ;)

Bahan2:
Ketulan ais
Aiskrim vanila
Susu coklat (saya guna dutch lady)
Buah strawberi (nie perasa pape pon bleh..slalu saya guna serbuk milo sajok)

Cara2:
1. Mskkn buah strawberi..
2. Mskkn plak ketulan ais
3. Ais krim vanila
4. Susu coklat
5. Blend sajok kasi mesra..

Pas tue..minum ar..ohhh sadapnye.. ♥♥♥

WW - yg saya suka

satu-satunya desert yg saya reti buat.. ;)

Mee Ketam with bff

Saya kerap dating ngan sue skrg nie..nie sumernye kerana kami bertiga termsk ira gatal nak apply MIA..kami sekadar mencuba..mana tau murah rezeki,bleh demand gaji lelebih ckit..hua3..dating kali nie kat restoran mee ketam..laokasi kt sek 7 sebelah ngan unisel tue..kedai kecik sajok..oleh itu,tmpt sgt terhad..hu3..pelanggan dia punye ar ramai..x feel nak makan lelama sbb kcian kt rakan lain yg terpaksa tggu tmpt..sue ngan en somi amik mee ketam..sedap! itulah kata en somi sambil menghirup kuah mee ketam tue..masa nie,ketam yg besar dh abis,so dpt ketam kecik jer ar mcm pn sue nie.. ;)

Saya ngan zali hubby sue amik mee udang galah..besar galah pjg udang dia nie..hua3..sedap! isi dh dibelah,so mudah tuk kaki malas cam saya nie..cuma kepakkn then mkn isi udang trus..kuah dia mmg layan..saya abiskan sampai licin ko..hi3..

 credit to: meeketam.blogspot.com
Nie gambo signboard kedainya..alamat pon ada kt ctue,kowg bleh ar cari ek..

credit to: meeketam.blogspot.com

x pon..saya tempekkan sekali map ke lokasi..utk keterangan lanjut,kowg gie jer kt web site nie..

restoran mee ketam

Claypot Asam Pedas Andak



Semalam saya dh cite pasal nasi telur berlada kan..arie nie saya nak share pengalaman dtg kali ke2 ke sini ngan en somi..saya kan minah kecoh..sumer saya nak cite ngan en somi..saja kasi gempak mau bakar2 en somi yg sgt jarang nak jelajah cari tmpt makan baru nie..balik2 makan nasi kari kat langkapuri tue sajok! la3..

Okeh..kat cnie ada wifi free..nak yg laju? pakai P1 sndr kt umah..la3..saya pegi malam..sejuk ar ckit kan suasananya..ms gie keje luar arie tue,ms makan tgh hari..hazab nak abiskan makan sbb panas ms tue..padan plak atap zink,mmg bersauna ar saya masa tue kan..

Bagi saya tmpt dia unik jgk ar..guna laman rumah kg wat gerai makan..rasa cm gie makan kndr kawen kt kg pon ada..rumah kayu lama ngan laman depan yg luas..ms tggu makanan nie,leka ar dok berborak ngan en somi psl kenangan ms kecik2 blk kg dl..en somi merasa ar tgk umah nenek dia berdinding dan beratapkan daun rumbia..sejuk jer umah ms tue..umah nenek saya? umah kayu zaman dulu2 tue jgk ar..x merasa berdaun2 rumbia nie..nenek saya kaya ckit dr nenek en somi..hua3..

Saya order nasi goreng telor berlada melatop ( ada ayam/daging/seafood) then en somi plak order nasi goreng telor berlada ayam..sila perhatikan bersungguh2 akan kegunungan nasi goreng itu..sumpah nak muntah kalu dpt abiskan sumernye..dorg tanam padi sndr ker? giler byk nasi yg dorg bagi kt kami..lauk pon byk giler..dah mcm mkn nasi arab plak gayanya..satu pinggan bleh makan dua org..

Apa sengih2? makan sepinggan pon x abis..ang kata ang terar!! ha3..

keje luar - makan lebih

Rutin keje saya kena kuar wat odit..kalu ddk kt opiz jer..bahasa mudahnya saya x de keje ar..hi3..dan slalunya kerja luar saya akan dipenuhi dgn acara makan..saya suka ngorat abg driver suh bwk saya gie jelajah ke gerai2 makan yg sedap kt daerah saya keje luar tue..sambil makan..sambil borak2 kosong2 then korek2 ckit isu odit..senang keje saya x yah sesusah nak korek fail2 berlambak tue sumer..okeh! jangan tiru cara mudah saya nak siapkan keje..ha3.. 

Kali ini keje luar saya sgttttt ar DEKAT ngan umah..wat pengauditan di sekitar klang sajok..walau saya tinggal berdekatan, saya x penah pon jejak tempat2 makan nie sumer..

• Mee Kari Ayam Goreng tepi sungai..lokasinye mmg betul2 tepi sungai klang tue..x salah saya berhadapan ngan jabatan kejuruteraan majlis perbandaran klang..mee kari dia mmg umphh! sedap serasi ngan kuah karinya..x pedas sgt tetapi mmg best biler makan ngan ayam goreng yg garing..khamis lepas saya ajak en somi ke sini waktu lunch,tapi sygnya dh licin..mee kari nie dorg hidang tuk makan pagi sajok.. ;)

• Tauhu goreng sumbat..yer ker nama kueh nie? gtue ar yg dorg bgtau saya..tauhu yg disumbat dgn isi ayam yg digaul bersama sayur campur then goreng sajok..ceh! cara buat nmpk senang tp belum tentu sedap cam saya makan nie..ha3..sowi saya x tau dorg beli kat mana kueh nie..la3..



 

• Nasi Telur Berlada..gerai nie kat kg kuantan klang..telur goreng cincang yg digaul bersama ayam/daging/seafood ngan cili giling..rasa mmg terangkat ar! saya pon pertama kali cuba resepi nie..mmg layan ar!